Диета Хейли Помрой — для ускорения метаболизма. Разгоняем метаболизм диетой хейли помрой Помрой меню


Доктор Хейли Помрой - диетолог, который занимается здоровьем и внешним видом многих голливудских звезд. Доктор Помрой написала книгу на тему снижения веса без отказа от «вкусняшек», в этой книге она раскрыла полностью систему своей революционной диеты. Эта диета основана на ускорении метаболизма, обмена веществ, и как следствие – уход нежелательных килограммов.

Диета Хейли Помрой для ускорения метаболизма

Диета основана на нормализации обмена веществ в организме. Ведь именно от метаболизма зависит телосложение человека. Если он замедлен, то калории практически не превращаются в энергию, а медленно откладываются в жировую ткань.

Ученые давно уже доказали, что метаболизм на десять процентов является наследственным. То есть, на девяносто процентов все зависит от самого человека, от его образа жизни и мышления.

Питание, режим дня, физическая активность, состояние физического здоровья, наличие стрессов – все это напрямую связано с обменом веществ организма. Концепция диеты заключена в том, чтобы изменить свое пищевое поведение и отношение к еде, пищевое мышление. Благодаря ускорению метаболизма, вы сможете снизить вес, не отказываясь от пищи, а жир будет сжигаться естественным путем.

Основные принципы диеты от Доктора Помрой:

Рацион питания

Первоначально диета направлена на то, чтобы снять стресс с организма, разблокировать установленные запреты. В диету включены сложные углеводы, а также белки, которые отвечают за мышечную массу и за уровень инсулина в крови. Завтракать нужно в течение получаса после пробуждения организма, выпивать не меньше двух литров чистой воды, не считая чая или травяных настоев. Сахар, мед и сироп исключаем, заменив их фруктами.

Натуральный сахар, это:

  • груша,
  • манго,
  • свежий инжир,
  • арбуз или дыня,
  • персик,
  • клубника.

Отказываемся от алкоголя, шоколада и кофеина. Не стоит также употреблять продукты из сои, сухофрукты, магазинные соки, пшеницу и кукурузу.

Каждая из четырех недель диеты разделена на три фазы:

  • В первую фазу диеты организм начинает понемногу перестраиваться, адаптироваться к изменениям и к новому режиму питания. Очень важно кушать три раза в день, и между приемами пищи делать два фруктовых перекуса. Вообще, в первую фазу первой недели блюда должны быть легкими – крупы, диетическое мясо, незначительное количество белков и жиров. Усиленно занимайтесь бегом и аэробикой.
  • Вторая фаза, следующие два дня диеты , направлена на разблокировку запасов. Рацион наполняйте высокобелковой пищей и овощами. А перекусы – рыбные или из диетического мяса.
  • Последние три дня недели – третья фаза . Организм уже привык к еде пять раз в день, начинается запуск правильной системы «переработки продуктов», происходит усиленное сжигание жиров. В эти три дня уже можно кушать бобовые, орехи, растительное масло, морепродукты, семечки, фрукты и овощи. Это самая «вкусная» фаза всей диеты, в ней гармонично расположены все продукты, которые мы любим больше всего.

Меню на каждый день

В правильно подобранном меню исключены обезжиренные и ненатуральные продукты. Употреблять пищу следует через равные промежутки времени.

Если вы просыпаетесь в 7:30, поешьте в 8:00, потом перекус в 11:00, обед и второй перекус в 14:00 и в 17:00 соответственно. И ужин попадает на 20:00.

То есть, равные промежутки времени, раз в три часа прием пищи. Ужинаем минимум за полтора часа до сна, но если очень хочется кушать – можно выпить чашку компота или несладкого чая. Вообще, Хейли Помрой в своей диете все меряет чашками, а для одного приема пищи предусмотрена порция в две чашки.

Вот как может выглядеть приблизительное меню.

Первая фаза:

  • завтрак – овсяная кашка с яблоком,
  • перекус – банан или любой фрукт по сезону,
  • обед – легкий овощной суп (не зажариваем), немного отварной говядины, кусочек зернового хлеба, несладкий чай,
  • второй перекус – чашка салата из свежих фруктов,
  • ужин – отварная курица, салат из капусты, свежевыжатой сок из любимых фруктов.

Список продуктов для первой фазы: овощи, любая зелень, пряные травы, свекла, стручковая фасоль, молодой горох, капуста всех видов, морковь, лук, огурцы, баклажаны, кабачки, грибы, сельдерей, тыква, батат, помидоры, репа, побеги бамбука, все фрукты и ягоды, говядина и телятина, свиная вырезка, дичь, куриная грудка, куропатка, фазан, индейка, минтай, пикша, палтус, сардина, камбала, тунец, яичные белки, чечевица, боб садовый, специи и приправы.

Также разрешается натуральный соевый соус, сальса, томатная паста и кетчуп без консервантов, фруктовый и бальзамический уксус. Зерновые: амарант, аррорут, ячмень, коричневый рис, гречка, просо, овес.

Для трапезы выбираем тихое спокойное место, жуем спокойно и размеренно. Встаем из-за стола с легким чувством голода, ведь мозг получит информацию о насыщении немного позже. Во второй день фазы можно повторить такое же меню или заменить курицу и говядину на кроличье либо индюшиное мясо.

Вторая фаза будет самой комфортной для любителей углеводов (крекеров и тостов, макаронных изделий и фруктов). Миссия второй фазы – питание надпочечников и снятие физиологического стресса.

Продукты, рекомендуемые для второй фазы диеты: руккола, спаржа, фасоль, капуста всех видов, сельдерей, перец чили, огурцы, цикорий, фенхель, лук всех видов. Фрукты. Мясо запеченное, тушенное, отварное, вяленое, дичь, оленина, мясо буйвола, постная баранина, нежирные части свинины. Птица, рыба, устрицы, креветки. Отсутствуют в этой фазе: зелень всех видов, пряности и приправы, чеснок, горчица, имбирь, хрен.

Третья фаза направлена на сжигание жиров . Употребляем жиры в большем количестве, чем белки и углеводы.

Меню может быть следующим:

  • завтрак – тушеная свинина, чай с лимоном или апельсином, диетический хлеб и немного сливочного масла,
  • перекус – полчашки фисташек или чашка кокосового молока,
  • обед – салат из свежих овощей с оливковым маслом, тушеная или запеченная красная рыба, мясной бульон со ржаным сухариком,
  • второй перекус – авокадо или манго,
  • ужин – тушеные креветки с овощами, зерновой хлеб с маслом, чай с лимоном.

Гимнастика, йога и массаж станут помощниками в борьбе с жиром во время трех дней каждой недели диеты.

Как видите, меню разнообразное, и это лишь приблизительный набор блюд.

В книге Хейли Помрой есть подробное меню с описанием ежедневного рациона. Однако, составить меню вы сможете самостоятельно, из тех продуктов, которые любите больше всего. Главное – придерживаться фаз диеты, кушать белки, жиры и углеводы с периодичностью, указанной выше.

Продолжительность диеты

Как уже говорилось, диета Доктора Хейли Помрой рассчитана на 4 недели, каждая из которых, в свою очередь, делится на три фазы. Однако, если четырех недель вам недостаточно для достижения желаемого веса, вы смело можете продлить диету на еще пару недель. А если тщательно подойти к составлению меню – то можно себе оставить такое питание на постоянной основе.

Ведь никакого стресса для организма нет, вы употребляете здоровую пищу, не отказываясь от какой-либо важной составляющей: белков, жиров или углеводов. Не забывайте также каждый день заниматься физическими нагрузками, ходьбой, бегом и утренней зарядкой или йогой. Плаванье, футбол, занятие на тренажерах с маленьким весом, аэробика – все это помощники в благом деле снижения веса и отладки работы организма.

Преимущества и недостатки диеты

Плюсы диеты Хейли Помрой очевидны:

  1. во-первых, не надо голодать,
  2. во-вторых, у диеты очень разнообразное меню, которое вы сами сможете корректировать исходя из предпочтений в еде,
  3. в-третьих, у диеты доказана высокая эффективность. Если четко следовать указаниям, то результат не заставит себя ждать,
  4. в-четвертых, диета обладает устойчивым эффектом. Диета Хейли Помрой рассчитана так, чтобы не просто потерять килограммы. Ведь выходя из любой другой диеты, вы начинаете употреблять «запрещенные» продукты и снова набираете вес. В случае же диеты Доктора Помрой, все действия направлены на то, чтобы разогнать метаболизм, который, в свою очередь, будет сжигать все шоколадки, мороженое и др. «вредности».

Рассмотрим же и минусы диеты:

  • здоровое питание обходится недешево. Красная рыба, авокадо и кокосовое молоко – это не картошка и спагетти.
  • на адаптацию выделяется всего два дня.
  • диета не подходит вегетарианцам, так как в ней обязательное употребление всех групп продуктов.
  • и последнее – будут трудности в соблюдении дисциплины и выполнении рекомендаций. Впрочем, этот пункт подходит абсолютно всем диетам.

Кроме вегетарианства, все остальные минусы преодолимы. К примеру, потратить деньги вместо чипсов и пирожных на манго и говядину. Силу воли и желание дойти до конца во что бы то ни стало тоже можно «отрыть» в своем подсознании. Так что все в ваших руках. Стремитесь к усовершенствованию и все получится.

Сколько килограмм можно сбросить?

Если за один прием употреблять порцию из одной чашки, то вы легко сбросите 9 кг за 28 дней. Если же ваша цель 18 кг, то порции нужно удвоить, то есть употреблять за один прием две чашки еды. А если вы желаете сбросить 27 кг, тогда меряйте тремя чашками свою порцию.

Итог: чем больше вес, тем больше порция. Помните, мы разгоняем метаболизм, а не отказываемся от еды. Чтобы разжечь огонь под названием метаболизм, нужно подбросить ему «дровишек», то есть, больше кушать. Но правильную еду.

Диета для ускорения метаболизма от Хейли Помрой – это уникальная методика, которая позволяет избавиться от лишних килограммов в достаточно короткий срок. Хейли Помрой предлагает революционную методику сбалансированного питания, которая позволяет ускорить обмен веществ и избавиться от лишнего жира. В основе методики питания для ускорения метаболизма от Хейли Помрой лежит правильное питание. Автор книги рассказывает, что основной причиной избыточного веса является не переедание, как многие склонные думать, а замедленный метаболизм, который провоцирует отложение жировой ткани и набор веса.

Хейли Помрой предлагает режим питания и меню, которые не только помогут ускорить обмен веществ и потерять лишние килограммы, но и закрепить результат на желаемой отметке. В отличие от других диет, методика Хейли отличается простотой, что помогает выдержать режим без особых усилий. Автор акцентирует внимание, что голодание никогда не приведет к похудению, ведь именно задержка обменных процессов является причиной избыточного веса. Уникальность методики Хейли Пемрой заключается в ее простоте и доступности, ведь автор предлагает не просто худеть правильно, а при этом всегда быть сытым.

Книга Хейли Помрой

В основе книги Хейли Помрой лежит золотое правило: есть нужно, но главное знать, что именно. Автор утверждает, что обычные диеты не приведут ни к какому результату, и отвергает опыт диетологов, полученный на протяжении сотен лет. В основе системы питания Хейли лежат простые правила, которые настолько просты, что в них сложно поверить. Но это до тех пор, пока методика не начнет действовать и не даст первые результаты. Автор берет на себя смелость заявить, что сладкое и мучное не являются источником лишнего веса, а причиной полноты является его избыток.

По мнению автора, переедание и есть причина ожирения. Это же касается и тех, кто придерживается строгих диет, ведь организм испытывает стресс и накапливает в себе жиры для поддержания нормального функционированиия, поэтому, голодая, особых успехов лучше не ждать. В книге описываются простые правила, которые помогут ускорить метаболизм и сбросить лишние килограммы без особых усилий и вреда для здоровья. Хейли Помрой предлагает систему питания, которая поможет ускорить метаболизм, сбросить лишний веса и удержать его.

Хейли Помрой — основатель диеты для ускорения метаболизма

Золотыми правилами методики Хейли являются:

  • не стоит отказывать себе в сладком;
  • отрицательное количество калорий не приведет к похудению;
  • не нужно ограничивать себя в еде.

О шлаках и токсинах в организме

Система питания Хэйли гарантирует потерю до 12 килограмм в месяц, если соблюдать все пункты диеты. Также автор говорит о необходимости физических нагрузок. На самом деле спорт способствует ускорению метаболизма куда больше, чем питание, но не все могут позволить себе заниматься физическим нагрузками 3-4 раза в неделю. Поэтому Хэйли предлагает спорт как дополнительный, но не ключевой аспект в ускорении обменных процессов.

Главное — никогда не испытывать чувство голода, поскольку оно порождает желание перекусить чем-то сытным и калорийным, чего делать ни в коем случае нельзя.

Теоретическая основа диеты Хейли Помрой

Система питания Хэйли разработана исключительно на физиологических процессах, которые способствуют или замедляют метаболизм. Диета для ускорения процесса обмена веществ работает таким образом, чтобы организм получил все необходимое для восполнения энергетического запаса и при этом черпал уже имеющиеся жировые отложения, сжигая их. Совокупность физиологических процессов отвечает за метаболизм, и правильное их регулирование позволит нормализовать вес и закрепить его. Обменные процессы бывают двух видов:

  • Стадия разрушения – катаболизм. На этой стадии происходит расщепление полезных и питательных веществ на составные элементы.
  • Стадия созидания – анаболизм. На этой стадии происходит распределение питательных веществ в организме.

Виды обменных процессов

Важно понимать, что употребляя пищу, организм потребляет столько углеводов и жиров, сколько ему нужно для восполнения энергетического запаса. Избыток или нехватка этих элементов провоцируют нарушение потребления энергии, вследствие чего жир откладывается про запас.

Суть диеты Хэйли Помрой

Доктор Помрой предлагает определенные правила для ускорения метаболизма, которые помогут активировать обменные процессы. Хэйли воплотила в реальность мечту многих: вкусно питаться и худеть. Чтобы ощутить первые результаты, нужна дисциплина и соблюдение рекомендаций автора. Многие думают, что диета Помрой – это очередное голодание, которое позволит быстро сбросить пару килограмм, но потом так же быстро их набрать. Это ошибочное мнение, ведь суть методики ускорения метаболизма от Хэйли Помрой заключается в соблюдении простых правил:

Диета разработана на основе биологических ритмов, поэтому соблюдение всех рекомендаций очень важно для достижения результатов. В первый раз необходимо соблюдать меню и фазы точно так, как написано в книге. Начиная со второго раза, можно продлевать фазы для получения лучшего результата. Важно употреблять только те продукты, которые указаны в диете.

Диета длится 4 недели. Каждая неделя делится на 3 фазы. Первые 2 фазы длятся по 2 дня, третья – 3. Получается, что каждую неделю с понедельника по вторник длится 1 фаза, со среды по четверг – 2 фаза, и начиная с пятницы до воскресения – 3 фаза. И так на протяжении всех 4 недель.

1 Фаза. День 1-2. Устранить стресс и нормализовать работу надпочечных желез. В первую фазу нужно есть продукты, богатые на белок и жиры. Рекомендуется есть продукты, в составе которых углеводы в высокой концентрации. Примерное меню для первой недели включает:

  • фрукты, кроме бананов и винограда;
  • бобовые;
  • говядину;
  • злаковые каши;
  • зелень;
  • овощи;
  • консервированного тунца или сардину.

На данной фазе нужно помнить, что порции должны быть маленькие. Для основного меню лучше отдать предпочтение сытным продуктами. Для перекуса подойдут фрукты и легкие овощные салаты. Для первой фазы можно воспользоваться примерным меню:

  • завтрак: любая каша без добавления масла;
  • перекус: 1 зеленое яблоко;
  • обед: вареная телятина и листья салата;
  • перекус: дыня;
  • ужин: говядина на пару с бурым рисом и брокколи.

Первая фаза диеты от Хэйли Помрой должна сопровождаться физическими нагрузками. Предпочтительно провести кардио – тренировку.

2 Фаза. День 3-4. Начать разблокировку жировых отложений и запустить процесс ускорения метаболизма. На этой фазе нужно есть продукты с минимальным содержанием жира и углеводов, богатые на белок. Также можно есть овощи. Фрукты и зерновые лучше исключить из меню. Разрешенные продукты на данной фазе:

  • зеленые овощи;
  • нежирная говядина, курятина, свинина;
  • рыба;
  • спаржа, брокколи и сельдерей.

Меню диеты Хэйли Помрой

На второй фазе можно придерживаться примерного меню:

  • завтрак: омлет с добавлением нежирного молока и пару с ломтиками сыра;
  • перекус: запеченная говядина и салат из овощей;
  • обед: рыба, пожаренная на гриле и помидор;
  • перекус: легкий салат, заправленный лимонным соком;
  • ужин: запеченная свинина с тушеной спаржей.

На данной фазе для стимуляции и ускорения метаболизма необходимо провести силовую тренировку, чтобы активировать прирост мышечной массы.

3 Фаза. 5-7 день. Подстегнуть сжигание. На данной фазе активации и ускорения метаболизма нужно потреблять пищу, богатую на полезный жир. Также можно есть продукты, содержащие минимальное количество белка и углеводов. Можно также есть фрукты. Примерное меню для усиления метаболизма на данной фазе включает такие продукты:

  • орехи;
  • растительное масло;
  • фасоль и спаржу;
  • овсяную крупу;
  • каши;
  • шпинат;
  • креветки;
  • нежирную рыбу;
  • куриную грудку и печень.

Примерное меню для стимуляции энергетического обмена и ускорения метаболизма на этой фазе включает:

  • завтрак: омлет с зеленью и помидор;
  • перекус: орехи;
  • обед: тушеная курятина и ломтик тоста из черного хлеба;
  • перекус: тунец в собственном соку в лаваше;
  • ужин: говядина на гриле со специями.

На третьей фазе можно заняться йогой или стречингом. К окончанию первой недели должны появляться первые результаты. На последующих неделях результат будет только усиливаться.

Количество потерянных килограммов на первых трех фазах может составлять до 4 кг, а за всю диету можно потерять от 10 до 16 кг.

Важно понимать, что диета сопровождается физическими нагрузками, поэтому часть веса станет мышечной массой. Контролировать результаты лучше по объемам. На практике диета зарекомендовала себя как эффективная система питания, которая не вызывает стресс у организма и приносит удовольствие тем, кто ее придерживается.

Когда девушка килограммами ест конфеты и пирожные и при этом не толстеет, а сохраняет прекрасную фигуру, многие думают, что она ведьма. На самом деле у нее полноценный метаболизм. Диета Хейли Помрой ориентирована на улучшение обменных процессов, благодаря чему свободная энергия не будет трансформироваться в жировые запасы.


Секрет стройности Хейли Помрой

Научного обоснования диета, разработанная американкой Помрой Хейли, не получила. Однако многие девушки и женщины, которые придерживались такой диеты, смело заявляют о ее эффективности.

Авторская разработка Хейли Помрой – диета для метаболизма. Она считает, что избыточный вес появляется не в результате постоянного переедания и отсутствия физической активности, а именно из-за замедления обменных процессов в организме.

Метаболизм зависит от ряда факторов:

  • уровня физической активности и нагрузки;
  • повседневного рациона;
  • массы тела;
  • возрастной категории;
  • пола;
  • переживания стрессовых ситуаций;
  • хронических недугов;
  • распорядка дня.

На заметку! Ускорение метаболизма Хейли Помрой позволяет за четыре недели избавиться как минимум от 10 кг избыточного веса. При этом соблюдать жесткую диету или постоянно подсчитывать килокалории не нужно.

  • мезоморфные;
  • эндоморфные;
  • эктоморфные.

Первый вид характеризуется полноценными метаболическими процессами. Жировые отложения накапливаются очень медленно. Второй тип свидетельствует о низкой скорости обменных процессов. Как результат – избыточный вес и жировые отложения. Хотя обладатели такого типа телосложения могут набирать не только лишние килограммы, но и наращивать мышечную массу.

К третьему типу относят людей, обмен веществ у которых от природы имеет сумасшедшую скорость. Они, как правило, худощавы и не склонны к лишнему весу.

Корректировать рацион и привычный образ жизни рекомендуется людям, обладающим эндоморфным телосложением. Хейли Помрой написала целую книгу, в которой подробно изложила рацион и особенности повседневного питания.

На что обратить внимание?

Прежде чем подыскивать рецепты диеты Хейли Помрой и начинать корректировать свой метаболизм, необходимо определиться, к какому типу относится ваше телосложение. Также нужно убедиться, что у вас нет каких-либо противопоказаний, ведь набор избыточного веса может быть обусловлен гормональным дисбалансом, прогрессированием хронических недугов и другими факторами.

Если у вас нет прямых противопоказаний, начните новый этап в своей жизни. Прежде всего, изучите следующие правила:

  • ежедневно выпиваем 2 л фильтрованной негазированной воды;
  • между трапезами должно проходить не более трех часов, желательно питаться в одно и то же время;
  • трижды в день устраиваем полноценные приемы пищи;
  • голод утоляем перекусами, но не более двух раз в сутки;
  • первый прием пищи - через полчаса после пробуждения.

В черный список, по мнению Хейли Помрой, попадают следующие яства:

  • продукты кисломолочной группы;
  • алкогольная продукция;
  • кофе;
  • соки;
  • кукуруза, а также производные продукты;
  • пшеница;
  • сахарный песок и синтетические подсластители.

Описываемый способ похудения рассчитан на 28 дней. Делится он на три фазы.

Фаза №1

Этот этап длится всего лишь два дня. Его цель – подготовить организм к предстоящим переменам и перестроиться. Именно за 48 часов мы сможем плавно перейти на абсолютно новый и непривычный рацион, при этом не причинить вреда своему здоровью, и что немаловажно, не подвергнуть организм стрессу.

В эти дни разрешается включать в рацион следующие продукты:

  • злаковые, за исключением пшеницы;
  • рыбное филе нежирных сортов;
  • мясо птицы;
  • нежирные сорта говяжьей и свиной вырезки;
  • овощи из числа некрахмалистых с минимальным гликемическим индексом;
  • все без исключения фрукты.

Рацион одного дня выглядит примерно так:

  • через полчаса после пробуждения съедаем порцию каши, приготовленную на фильтрованной воде;
  • через некоторое время делаем фруктовый перекус;
  • к обеденной трапезе, через три часа после завтрака, приготовим на пару, отварим или запечем рыбное или мясное филе, а для гарнира возьмем овощи;
  • перекусываем снова порцией любимых фруктов, в том числе виноградом и бананами;
  • последний прием пищи весьма питательный - порция каши с отварным рыбным или мясным филе и овощной салат.

Фаза №2

Этот этап также непродолжительный и составляет всего лишь два дня. Задача второй фазы – открыть доступ к жировым запасам, поэтому рацион обогащаем белковой пищей и клетчаткой. Запомните, что в эти дни нельзя есть углеводные блюда.

В рационе могут быть такие продукты питания:

  • нежирная говяжья вырезка;
  • фрукты, но не сладкие;
  • филе птицы;
  • рыбное филе;
  • все без исключения овощи.

Меню одного дня может выглядеть примерно так:

  • завтракаем овощным салатом и порцией отварного, запеченного или приготовленного на пару мяса или рыбного филе;
  • перекусываем одним яблоком, грейпфрутом или порцией клубничных ягод;
  • в обед подкрепляемся так же, как и за завтраком, только овощи можно отварить, запечь или подвергнуть паровой обработке;
  • перекусываем снова фруктами;
  • к вечерней трапезе приготовим рыбное филе и порцию овощей.

Фаза №3

Этот период самый продолжительный и длится 24 дня. Автор диеты считает, что выходить из нее не нужно, поскольку закрепление веса и плавное возвращение к обычному рациону происходит именно на этом этапе.

В течение 24 дней в рацион можно вводить следующие яства:

  • любое рыбное филе;
  • на выбор морепродукты;
  • семена подсолнечника;
  • орешки;
  • бобы;
  • овощи и фрукты без исключения;
  • масло растительного происхождения.

На заметку! Один раз в сутки можно есть хлебцы или немного злаковых продуктов. Но злоупотреблять ими нельзя, порции должны быть маленькими.

Вы можете самостоятельно составлять свое меню или использовать примерный вариант:

  • заряд энергии на весь день черпаем из порции каши, приготовленной на очищенной воде, а также из одного отварного яйца и овощного салата;
  • чувство голода утоляем фруктами или приготовленным смузи, но только без добавления продуктов кисломолочной группы;
  • к обеду приготовим на выбор легкий супчик или порцию рыбного филе (мяса), в качестве гарнира выбираем овощной салат в соответствии с личными вкусовыми предпочтениями;
  • перекусываем горстью орешков и двумя сырыми куриными яйцами;
  • последний прием пищи состоит из морепродуктов или мяса, дополняем ужин овощным гарниром.

В основе любой программы снижения лишнего веса лежит уменьшение калорийности принимаемой пищи. Проблема в том, что такая схема подходит не всем: для одних поедание сладостей и жирных блюд является обычным делом, тогда как для других злоупотребление даже одной конфеткой чревато набором массы. В отличие от множества иных методик, диета Помрой ориентирована на похудение с учетом скорости метаболизма (обмена веществ) каждого отдельного лица. Узнайте об этой системе питания подробнее.

Диета для ускорения метаболизма Хейли Помрой

Современные научные исследования доказывают, что основной причиной, обуславливающей трудности с похудением, является низкая скорость течения обменных процессов . Методика врача-диетолога из США Хейли Помрой уникальна тем, что она способствует ускоренному течению метаболических реакций, а также нормальному функционированию гормональной системы, в результате чего наблюдается не накопление, а интенсивное сжигание поступающего с едой жира.

Основные правила

Диета Помрой рассчитана на 4 недели и разработана с учетом биоритмов человеческого организма. Залогом успешного прохождения программы похудения является неуклонное следование основным правилам данной системы питания. Так, согласно принципам диеты, необходимо включать в рацион только свежие натуральные продукты без каких-либо консервантов, красителей и прочих добавок: если организм вынужден выводить вредные вещества, обмен веществ в нем замедляется, что идет вразрез с основной идеей методики Хейли Помрой. Кроме того, необходимо соблюдать следующие правила:

  • завтракать нужно в течение 30 минут после пробуждения;
  • питаться во время диеты необходимо трижды за день, допуская 2 перекуса;
  • употреблять не менее 2 литров жидкости на протяжении дня;
  • строго соблюдать порядок фаз диеты;
  • придерживаться активного образа жизни.

Плюсы и минусы

Весомым достоинством методики Помрой можно считать отсутствие медицинских противопоказаний, что обуславливается разнообразным рационом питания худеющих. Дополнительным плюсом системы для разгона метаболизма является низкая вероятность срывов и возможность не истязать собственный организм голодовками. Каких-либо серьезных недостатков у методики Помрой нет. Единственное, что можно назвать из минусов – это немного заниженная калорийность рациона и высокая стоимость дневного меню.

Запрещенные продукты

Диета для улучшения метаболизма Помрой отличается от других систем питания тем, что практически не ограничивает пищевые пристрастия худеющего. Среди разрешенных продуктов можно увидеть мясо, рыбу, злаковые. При этом Хейли Помрой не призывает своих последователей терпеть голод. Автор диеты, наоборот, всячески подчеркивает, что терпеть урчание в животе совсем не нужно. Помрой утверждает, что «обзавестись стройной фигурой» можно и без голодовок, просто исключив из ежедневного рациона продукты, снижающие скорость обмена веществ:

  • сахар;
  • пшеницу;
  • газированные напитки;
  • кукурузу;
  • молоко;
  • сухофрукты;
  • пакетированные соки;
  • черный чай и кофе;
  • алкоголь.


Фазы диеты Помрой

Программа похудения рассчитана на 4 недели. При этом каждая семидневка программы Помрой разбита на три фазы, каждая из которых направлена на достижение строго определенных целей. Так, первый этап диеты предусматривает 2-дневный переход от прежних вкусовых пристрастий к новым полезным гастрономическим привычкам. Цель второй фазы, согласно утверждениям Помрой, заключается в «разблокировке энергетических запасов». Последние 3 дня каждой недели диеты отводятся на стимулирование теплообмена посредством активного сжигания уже имеющихся жировых отложений.

Первая фаза

Задача этого этапа состоит в том, чтобы снять напряжение с надпочечников и привести гормональный фон в норму. По замыслу Помрой, на протяжении двух первых дней программы происходит постепенная перестройка организма с последующим привыканием к новому рациону питания. Первая фаза диеты предполагает употребление углеводов (продуктов с высоким гликемическим индексом, за исключением хлебобулочных изделий из пшеничной муки). Количество белков и жиров должно быть минимальным . Идеальными для первой фазы диеты считаются блюда из следующих продуктов:

  • каш из цельнозерновых круп;
  • некрахмалистых овощей (капусты, огурцов и помидоров);
  • постного отварного мяса;
  • куриной грудки;
  • овсяных хлопьев;
  • ананасов;
  • бурого риса;
  • кислых фруктов (киви, зеленых яблок, слив).


Вторая фаза

На данном этапе диеты жировые отложения используются организмом для обеспечения собственной жизнедеятельности, вследствие чего происходит активное уничтожение энергетических запасов. Основу рациона второй фазы программы Помрой составляет белковая пища, идущая на построение мышечной ткани. Кроме того, в рамках диеты разрешается потреблять продукты, богатые клетчаткой (овощи и зелень). Во время двух дней «разблокировки» Хейли Помрой категорически запрещает своим пациентам кушать каши и фрукты. При этом диетолог рекомендует отдавать предпочтение:

  • яйцам;
  • грибам;
  • луку;
  • шпинату;
  • капусте;
  • мясу курицы или индейки.


Третья фаза

Последние три дня диетического режима Помрой направлены на ускорение сжигания жира и нормализацию процессов обмена. Указанные цели достигаются при помощи увеличения в диетическом рационе питания натуральных полезных жиров на фоне уменьшения количества потребляемых углеводов, белков. В период третьей фазы Хейли Помрой рекомендует кушать побольше семечек, орехов, ягод. Кроме того, диета для разгона обмена веществ разрешает употреблять:

  • качественное растительное масло;
  • бобовые;
  • некрахмалистые фрукты и овощи.

Меню диеты Помрой на каждый день

Обрести красивое стройное тело и улучшить общие показатели здоровья при помощи методики разгона метаболизма можно только при неуклонном следовании основным правилам программы. Важно знать, что в случае срыва диету придется начинать с самого начала . Поэтому, чтобы добиться желаемого эффекта от методики Помрой, придется собраться и прекратить бесконтрольно потреблять лишние калории. Меню на неделю для диеты, ускоряющей обмен веществ, выглядит так:

Дни диеты

Ланч (первый перекус)

Полдник (второй перекус)

Каша из цельных злаков

Порция рыбы или мяса, тушеные овощи

Фрукты, хлеб из цельной муки

Мясо, рыба или каша

Небольшая порция рыбы или постного мяса, овощной салат

Яблоко или клубника

Рыбное либо мясное блюдо с овощным гарниром

Легкий овощной салат

Порция мяса или рыбы, овощи

Каша с растительным маслом, салат, яйцо

Фруктовое смузи

Мясной или рыбный суп с овощами

Салат из двух яиц, семечек, орехов

Креветки, овощи

Видео

Здравствуйте, уважаемые читатели блога! Быть стройным и здоровым – естественное желание человека. Среди ваших знакомых (или вы сами) есть люди, которые сидят на разных диетах. Кто-то борется с лишними килограммами всю жизнь, а кто-то после очередной неудачной попытки опускает руки и смиряется со своим телом. Я изучила уже множество диет и недавно вычитала один оригинальный подход. Диета для Хейли Помрой предлагает бороться с главной причиной ожирения – медленным метаболизмом.

Метаболизм (он же обмен веществ) по сути, переработка, усвоение питательных веществ и последующее выделение конечных продуктов организмом. Это преобразование полученных калорий в энергию. От скорости протекания этого процесса зависит телосложение человека. Мнение, что метаболизм определяется наследственностью, не совсем верно.

Ученые доказали, что предрасположенность к быстрому, нормальному или медленному метаболизму на 10% зависит от генов. Остальные 90% зависят от образа жизни, который мы ведем

Получается, наш метаболизм зависит:

  • от физиологических показателей и особенностей (пол, возраст, вес)
  • от образа жизни (питание, режим дня, физическая активность)
  • от состояния физического и психического здоровья (наличие или отсутствие хронических заболеваний, эмоциональные встряски, стрессы)

Понимание своей скорости обмена веществ позволяет определить подходящую метаболическую диету. Определить это очень просто: подойдите к зеркалу и определите тип своей фигуры. Все типы фигур можно разделить на 3 блока:

  1. Эктоморфный – худощавое телосложение, мышечную и жировую массы набрать трудно. Обмен веществ очень быстрый.
  2. Мезоморфный – атлетическое строение тела. Мышечную массу набрать легко, жир накапливается плохо. Метаболизм нормальный.
  3. Эндоморфный – телосложение полноватое, округлое. И мышечную, и жировую массу набирать легко. Это и есть тот тип, который предрасположен к лишнему весу. Метаболизм замедленный.

Программа питания для ускорения метаболизма и ее особенности

Диетолог Хейли Помрой в соавторстве с Ив Адамсон разработала и описала программу питания, согласно которой человек может терять в весе, не отказываясь от еды, а сжигать жир естественным путем, ускоряя метаболизм. Соблюдение строгого режима питания и употребление только определенных продуктов – основа идеи этой системы похудения. Разве не чудесно – есть и худеть? 🙂

Продолжительность диеты

Хейли Помрой советует четко и строго придерживаться режима употребления пищи в течение месяца. Это четырехнедельное грамотное питание. Каждая неделя делится на 3 фазы.

  • Первая фаза – длится 2 дня. В этот период наше тело начинает адаптироваться к изменению питания и соблюдению режима. Поэтому необходимо готовить легкоусваиваемые блюда из круп и диетического мяса. 3 раза в день употреблять еду, богатую . Белковую пищу - в умеренном количестве. Содержание жиров в этой фазе должно быть незначительным. В перерывах между основным питанием – два фруктовых перекуса.
  • Вторая фаза - длится 2 дня. Завтрак, обед и ужин должен состоять из высокобелковой еды и овощей (). Между основной едой – белковые перекусы (диетическое мясо и рыба).
  • Третья фаза – длится 3 дня. Если вы начали первую фазу в понедельник, то третья должна начаться с пятницы и до воскресенья. В этот период уже вырабатывается привычка кушать 5 раз в день. Это 3 основных приема пищи (завтрак, обед, ужин). А перед обедом и ужином сделайте перекус из еды, богатой полезными жирами. Нужно есть блюда из круп, морепродуктов, фрукты, семечки, орехи, овощи, бобовые, растительное масло. На мой взгляд, самая «вкусная фаза» 🙂

Это сжатое описание фаз. Полную информацию лучше прочесть в книге «Диета для ускорения метаболизма».

Litres.ru

В магазин

Ozon.ru

В магазин

Так же я не стану расписывать какие продукты можно, т.к. списки разрешенных продуктов на каждой фазе большие и хорошо проработаны. Чтобы лучше ориентироваться и заранее себе готовить блюда, лучше ориентироваться по книге. Пока сама читала, много узнала по сочетанию продуктов. Да и прекрасные результаты сидевших на диете вдохновляют. Одна женщина сбросила аж 50 килограмм на таком питании.

Что можно есть в процессе диеты

Это крайне важный момент. Необходимо настроиться, договориться с собой. Убрать все, что может отвлечь: ненужные продукты (булочки, шоколадки, пирожные, сухие завтраки, алкоголь). Походы в гости на чай, «перекуры» на работе могут спровоцировать желание съесть конфетку или маааленький кусочек торта. На работу лучше берите коктейли для похудения – и вкусно и полезно.

Краткое меню диеты :

Самое важное – правильный настрой и дисциплина. В книге Хейли Помрой есть подробное описание меню и ежедневного рациона. Плюс очень подробный перечень продуктов разрешенных продуктов для каждой фазы. Поэтому с книгой вам будет очень легко следовать этой диете.

А вот список того, что нельзя есть вполне конкретный и на удивление небольшой - продукты «под запретом»:

  • Алкоголь
  • Сладкие сухофрукты
  • Пакетированные фруктовые соки
  • Молоко и молочные продукты
  • Кукуруза, пшеница, соевые продукты
  • Обезжиренные продукты под маркой «диетические»
  • Искусственные подсластители (в т.ч. напитки газированные, жевачка без сахара и т.п.)
  • Кофеин (в т.ч. чай, кофе, шоколад)

С одним лишь правильным питанием, пусть даже самым сбалансированным, похудеть трудно. Диетологи и тренеры по фитнесу рекомендуют регулярные занятия спортом совмещать со здоровой пищей. Это и есть программа похудения.

Не нужно ходить в спортзал ежедневно и изнурять себя силовыми тренировками (упражнения с предельными весами). Хорошо для совмещения метаболической диеты 3 раза в неделю выполнять аэробные нагрузки и кардиотренировки. Бег, плавание, футбол, занятия на тренажерах с маленьким весом по много повторений – 3 подхода по 20 повторений. На выходных можно побаловать себя приятным массажем. Для мотивации в начале недели забронируйте время в массажном салоне. Так вы установите цель к чему будете стремиться всю неделю, чтобы поблагодарить себя. Выбрать массажный салон, да еще получить скидку рекомендую на сайтах Биглион или Групон . Сама часто захожу туда и выбираю какие-то процедуры. Нравится то, что люди пишут отзывы о каждом месте. Так легче сориентироваться и выбрать лучшее по цене и качеству.

Плюсы и минусы

Хейли Помрой помогла похудеть многим знаменитостям. Эта методика разработана до мельчайших деталей.

Почти с каждым минусом можно легко справиться (кроме вегетарианства). В вопросе с деньгами я вам не советчик. Было бы желание и средства найдутся. Есть же деньги на булки, пончики, мороженое, шоколадки, чипсы и прочие «вкусняшки»?

Станьте настырными и идите до конца – вопрос силы воли, характера и любви к себе. И у вас все получится!

Пишите ваши отзывы о диете внизу статьи. Будем вместе разбираться и преодолевать препятствия.

Сколько килограмм можно сбросить

Согласно исследованиям, в течение 28 дней можно избавиться от 9-10 кг лишнего веса. Отзывы похудевших это подтверждают. Этот результат достигается только при условии четкого следования рекомендациям, описанным в книге.

Реальные фото до и после взяла с сайта Хейли Помрой. Преображение на лице и теле 🙂 Раз они это смогли, значит и у вас получится. Следуйте только рекомендациям, описанным в книге.

Меню на каждый день

Это меню для первой недели. Объем чашки 250 мл. В самой книге на один прием пищи указывается порция в 2 чашки. Получается многовато за раз съесть такой объем. Уже обжорство какое-то получается. Спрашивала у девушек, которые сидели на диете. Они не парились и придерживались 250 грамм на порцию, а для мужчин берется объем 350 грамм.

Свела меню в такую вот табличку (1 чаша = 250 мл):

Завтрак Перекус Обед Перекус Ужин
ПН Овсяноблин

Фруктовый смузи

Китайская груша на пару Куриная грудка с рукколой и помидорами черри, 100 мл куриного бульона Свежий фруктовый салат 1 чашка перлового супа с цыпленком
ВТ Овсянка с яблоком, мятный чай Арбуз (250 мл без учета корки) 2 чашки перлового супа с цыпленком, киви Фруктовый смузи Гречка с овощами
СР Испанский омлет Куриные фрикадельки Салат из тунца с огурцом Стейк со спаржей
ЧТ Ветчина из индейки с сельдереем Рулетики из индейки Треска с салатом из шпината Омлет из куриных белков (2 шт.) Тушеное мясо с овощами
ПТ Овсянка с грушей Блинчики из телячьей печенки Салат из 1 яйца, куриной грудкой, с 1 чашкой шпината ¼ чашки сырого миндаля 1 чашка обжаренных овощей с креветками и ½ чашки макаронных изделий из киноа или бурого риса
СБ Тост, ягоды, масло, орех, огурцы ½ чашки хумуса с огурцом Обжаренные овощи с креветками без макаронных изделий Сельдерей, 2 ст.л. нерафинированного миндального масла Хумус, рулетики из лаваша с индейкой
ВС Тост, яйцо, помидор, красный репчатый лук, половина авокадо Белковый коктейль Салат из тунца ½ авокадо с морской солью Цыпленок карри с овощами и кокосовым молоком