Правда и мифы о диетах. Таблетки, снижающие аппетит

Естественное желание девушек выглядеть идеально эксплуатируют самым энергичным образом продавцы «счастья» — волшебных , чудо-белья с эффектом сауны, «лечебного» чая, сжигающего жир. И всевозможных фантастических методик, которые бодро идут «в народ», обретая огромное количество восхищенных адептов. Но, как мудро заметил Булгаков, любые фокусы требуют разоблачения.

Разоблачение № 1 – плохих продуктов не бывает!

На самом деле, правда о диетах в таких «методиках» встречается крайне редко. Нам говорят: если хочешь быть стройной и красивой – откажись от сала, хлеба, картошки, макаронных изделий. В общем, что ни день, то новое открытие о невероятной «вредности» какой-то еды. А как же быть с тем, что в любом продукте (без исключений!) содержится что-то полезное? Возьмем те же жиры – они в два раза калорийнее белков, но без них выжить невозможно!

И это не просто слова. Наш мозг, для того чтобы функционировать нормально, в жирах нуждается превыше всего – по сути, он из них и состоит на 60%. Убрать эту часть питания навсегда – начнет шелушиться и трескаться кожа. Потускнеют волосы. Перестанут синтезироваться некоторые гормоны. Пострадает репродуктивная функция.

Хорошо, тогда может быть стоит удалить из рациона хлеб и макароны? Но все злаковые, в виде каш или хлеба, крайне нужны организму – если, конечно, мы заинтересованы в нормальной работе кишечника и поддержании обменных процессов в достойном состоянии. А для тех, кто , углеводы просто необходимы – без них израсходованные энергетические запасы организма будут восстанавливаться слишком медленно. Так что вредны не какие-то конкретные продукты, а их неумеренное поглощение.

Разоблачение № 2 – кто сказал, что до 18-00 можно есть все, а после – ничего?

Некоторые современные диеты основаны на утверждении о том, что организм превращает пищу, съеденную в первой половине дня, в энергию. А вот ужин прямиком откладывается жировыми складками на талии и бедрах. Соответственно, необходимо всего лишь перестать ужинать – и килограммы начнут уходить на глазах!

Это типичный миф. Давайте представим, как это происходит. В процессе жизнедеятельности организм тратит определенное количество , причем оно напрямую зависит от физических нагрузок. Даже если мы просто лежим на диване, все равно калории расходуются – на переваривание пищи, поддержание теплообмена.

Если же начинаем шевелиться – процесс идет быстрее. К примеру, при выгуле собачки, стрижке газонов, стандартной работе по дому или шоппинге теряется уже 200 ккал в час. При обычной зарядке – 300, во время энергичных танцев – 400.

Сколько потеряли – столько должны возместить. То есть получить с пищей. У каждого продукта есть своя энергетическая ценность. Если за сутки «съедать» 3 тысячи калорий, а тратить 3,5-4 тысячи, получается отрицательный баланс – в этом случае человек худеет. Если наоборот – толстеет.

И нет никаких иных законов, кроме этой немудреной математики. Можно съесть тортик утром, в обед или ночью, но если за сутки не «сжечь» его в энергетической топке активного движения – неиспользованные калории отложатся про запас, в складочки на животе. В этом и заключается вся правда о диетах, которую почему-то игнорируют люди, придумывающие новые «революционные методы».

Разоблачение № 3 – «разгрузочные дни» не помогут похудеть!

Часто можно услышать о том, что для похудения надо всего лишь перестать есть. То есть, поголодала сутки перед свиданием – и превратилась в стройную модель. Полная фантазия! Организм, переставший получать привычные калории, сначала очень удивляется. Потом, осознав, что никакого «горючего» извне не перепадет, со скрипом перестраивается на новый режим работы – начинает сжигать накопленные запасы.

Для того чтобы этот механизм запустился, требуется 72 часа. То есть процесс потери веса начинается только на четвертые сутки. К этому времени можно уже успеть обзавестись начальной стадией гастрита и массой других проблем со .

Небольшой результат, который бывает заметен при взвешивании после «разгрузочных дней», связан, скорее, с обезвоживанием. А значит, за эти 1-2 потерянных килограмма придется расплатиться ухудшением состояния кожи, волос, ногтей, потому что у них отняли необходимую влагу.

Разоблачение № 4 – голодание не сделает фигуру красивой

Допустим на минуту, что действительно можно перестать есть – и начать худеть. Но какой ценой достигается этот эффект? Ведь в норме без ущерба для здоровья человек способен скинуть полкилограмма в неделю – если больше, то это уже идет во вред. К тому же, внешность тоже страдает, при быстром похудании женщина начинает выглядеть не красивой и сексуальной, а попросту больной. В конечном итоге, народная мудрость не зря гласит, что худая корова совсем не похожа на газель.

На самом деле того, кто первым упомянул о в качестве идеального средства для приобретения роскошных форм, стоило бы предать прилюдному бичеванию. Ведь именно из этого мифа выросла и приобрела такой пугающий размах болезнь XXI века – анорексия. К сожалению, пугающая правда о диетах подобного рода заключается в том, что при голодании нарушается работа всех органов и систем человека, в том числе водно-электролитный баланс. Через какое-то время организм уже не в состоянии переваривать пищу и получать энергию извне. Поэтому если жертву столь экстремального похудания не начать вовремя лечить, возможен летальный исход.

Так что терять килограммы – разумно, правильно и с толком – можно только все тем же «дедовским» способом, соотнося и подсчитывая количество потраченных и полученных калорий. Можно слегка подкорректировать меню, но лучше увеличить физические нагрузки. В конце концов, без занятий спортом даже стройное тело будет выглядеть дряблым.

Обсуждение

03.07.2011 20:53:52, Просто_Мария

Херня полная(по-крайней мере в том, что касается раздельного питания. другое не читал). Если бы те кто такое пишет, поглубже вникали в суть вопроса, то примеров, типа хлеба НЕ было бы! Шелтон в своих книгах говорит о том, что это - продукт искуственный и его следует искючить из рациона. Вполне убедительным доказательство этой теории(и не диеты, а СИСТЕМЫ ПИТАНИЯ) является улучшение общего самочувствия после перехода на нее. Дальше писать не хочется, если честно...просто почитайте по поводу раздельного питания еще что-нибудь и НЕ копипасте чужие ошибки больше!

О да, боннский суп отличная диета!))) Я на нем отлично похудела. Но теперь я постоянный пациент гастоэнеролога. У меня невероятная кислотность и предъязвенное состояние. Желудок болит так,что почти не сплю. кушаю теперь все вареное и протертое. Вес вернулся. Здоровье пока нет. Не хотите присоединиться?:)))

Прекрасная статья! Написана с чувством юмора, внятно доносит мысль, что любую, даже самую здравую идею, можно довести до абсурда!

Все очень интересно разобрано. Отчего же эти способы работают? Мне нравится идея раздельного питания (конечно, не доведенная до абсурда). И кремлевка, если на ней сидеть не больше двух недель, а потом разнообразить рацион и снизить калорийность и жирность только пойдет на пользу. И со шведским столом можно разумно питаться и сбросить вес (на себе проверено). А сколько прекрасных отзывов о диетах по группе крови (сама я не пробовала, но те, кто делал индивидуальный анализ, очень хвалят этот способ). А почему не написано про "боннский суп"? Тоже все хвалят. Во всяком случае, вряд ли это вредный способ снижения веса. А оптимальное количество порций разных продуктов, наверное, для каждого свое. Мне, например, повезло, и я могу съедать очень много овощей и фруктов в день. Больше, чем вы пишите. И я не чувствую от этого никаких недомоганий.

Может быть, это никак нельзя обосновать научно, но я сбросила 22 кг с помощью раздельного питания. И они пока не возвращаются. Так что кому что подходит, то и хорошо. А кому надо, пусть обосновывает

очень полезный материал. Проочитала от начала до конца на одном дыхании.

Комментировать статью "12 мифов о диетах"

Многие люди не вызывают на дом специалистов по уборке, потому что считают это дорогой, неудобной и даже опасной услугой. Однако в Европе и США подобными сервисами пользуются до 40% домохозяйств. Причем многие владельцы квартир не боятся оставлять клинеров одних и отправляться по своим делам. Специалисты сервиса домашней уборки Helpstar развеяли 6 мифов о работе клининговых компаний. Миф №1: заказывать уборку стыдно Услуги по домашней уборке заказывают только холостяки и плохие...

Феноменальная популярность проекта питерского блогера Василия Смольного #Бешенаясушка подтверждает: люди устали. Устали сидеть на диетах, без конца гонять туда-сюда лишние килограммы, гробить свой организм бессмысленными голоданиями и изнурять себя в тренажерных залах без всякой цели. В своей первой книге, выходящей в издательстве «Эксмо» "Правильное питание для тренировочного процесса", автор заявляет с самого начала: «Чтобы хорошо выглядеть, нужно есть!» А вот что и как – об этом он...

Вокруг темы правильного питания уже не первый год ходят ожесточённые споры. Диетологи и журналисты по очереди обвиняют во всех смертных грехах то жиры, то углеводы, то сахар, то глютен… Список можно продолжать бесконечно. Особенно болезненной эта тема становится, когда речь заходит о детском питании. Разбираемся в самых популярных мифах. Бабушкины обеды Наверное, все помнят те времена, когда набор веса у ребёнка считался исключительно хорошим показателем. Наши родители искренне радовались...

Ивлин Триболи, Элис Рэш «Интуитивное питание» - мировой тренд! Миллионы людей по всему миру питаются по этой системе и худеют! Впервые в России! Перед вами - основная книга первооткрывателей системы «интуитивного питания»! Ивлин Трибол, Элис Реш - знаменитые специалисты по лечебному питанию, которые работали с самим Стивеном Хоуксом, человеком, заложившим основы мирового движения и практики интуитивного питания. Хотите иметь идеальную фигуру и при этом не страдать от недоедания? Хотите...

12. Мифы Древней Греции. Подвиги Геракла (Кун), Скотный двор царя Авгия, Яблоки Гесперид. VI класс. Список книг для чтения летом. Славянские мифы (2-3 мифа) Легенды и мифы Древней Греции и Древнего Рима (4-5 мифов) А.С. Пушкин.

Еще раз о диете Протасова (проходила:)). Отчет о похудении. Похудение и диеты. Если ничем - не проблема. У меня копченостями и сладостями, думаю. 22.04.2015 12:43:44 Но раз написано, значит так и есть:) Так вот, не существует никакого загрязнения организма, это миф.

Гимнастика для лица - миф или правда?). Уход за лицом. Мода и красота. Ага, хорошо, спасибо. Попозже напишу тогда непременно:) 07.01.2015 12: 12:21, Крапива. Похудение и диеты Женское здоровье.

Правда и мифы о молочных продуктах. ...затрудняюсь выбрать раздел. Похудение и диеты. Витамины А, Е, и В 12, а также необходимые количества витамина D и провитамина А (?-каротина).

День 1 – "Кефирный":Утром на голодный желудок 1 ст. ложка растительного масла (оливкового, подсолнечного, кукурузного – на Ваше усмотрение). В течение дня выпиваете 1 литр кефира 2,5% жирности. По желанию – травяной чай без сахара. День 2 – "Фруктовый":Утром повторяете процедуру с маслом. В течение дня съедаете 5-6 апельсинов средней величины. Опять же травяной чай без сахара. День 3 – "Творожный":Утром, как обычно, растительное масло. Днем 3 пачки (по 250 г) нежирного творога. Снова травяной...

Любая из женщин хоть раз в жизни сидела на диете. В большинстве случаев потерянные килограммы возвращались, да еще и лишние прибавлялись. При избыточном весе диета необходима на протяжении всей жизни. Практически при любом заболевании врач назначает специальное питание (при язве, гастрите, диабете и т.д.). Какие должны быть основные правила при соблюдении диеты? В разгрузочные дни питание необходимо сделать обезжиренным и «малоуглеводным». Расходовать калорий необходимо больше, чем потреблять...

Девочки подскажите пожалуйста. уже больше года как родила 2-го ребенка. Вес набрала приличный и все никак не могу сбросить((меня это так растраивает, сил нет...

Кроме того, худеть без диет намного эффективнее и безопаснее. Дело в том, что все диеты рассчитаны на безликую массу, в то время как каждый из нас уникален. И часто использование диеты для похудения не только не дает желаемого результата, но и наносит вред организму, надолго лишая его полезных и необходимых для здоровья веществ.

Худеть принято с помощью диет. Это считается модным и эффективным. Между тем, медики давно предупреждают, что худеть с помощью диеты опасно. Последствия увлечения диетами могут быть самыми плачевными. Чтобы худеть правильно нужно сбалансировать свое питание и увеличить расход энергии (например, с помощью занятий спортом). Это самый верный и безопасный способ приобрести стройную фигуру. А справиться с аппетитом в период перестройки питания поможет иглоукалывание и психотерапия...

Обычная терапия предполагает, как соответствующую диету, так и применение лекарств и успокоительных средств, чтобы улучшить общее состояние ребенка. напишите,пожалуйста.вот тут 12 мифов об аутизме-имхо,намного более грамотный текскт.

Сейчас рубец вроде состоятельный, поэтому наверное рискну. 23. 12 .2009 22:55:15, тоже многодетная. Не нашли то, что искали? Посмотрите другие обсуждения: Восемь мифов о кесаревом сечении.

Похудеть при ГВ - миф или реальность? Девочки, добрый день. Но у меня детю 5,5 месяцев и мы на ГВ. Вот я и думаю, можно ли мне какую-нить диету изобресть, чтобы нам Результат небольшой, но вес медленно уходит. За 2 недели - 3,5 кг. 01.08.2007 12: 12:13, Катюлька.

Сказка и миф - суть вещи разные:) Сказку написать можно:) 15.09.2005 12:30:23, Куздра vulgaris. Раздел 2 - пусть ребенок напишет " Миф о пришельцах" или что-то типа.

Развенчайте, плиз, миф "Все низкокалорий. Научите готовить!. Кулинария. Я это все к тому, что совсем резкие диеты не очень хороши. Разве что целью стоит похудеть за неделю. 14.02.2016 12:32:22. 7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и...

Наверное, о том, как можно похудеть, сегодня известно любому: в Интернете море информации обо всех видах диет, разгрузочных программах, системах правильного питания. Проблема лишнего веса актуальна. Она обросла таким количеством мифов, как ни одна другая.

Миф 1: Имея в виду похудение, всегда подразумевается чувство голода.

Если грамотно составить дневной рацион, человек во время похудения будет сыт и доволен. Например, диета Кима Протасова не дает вам голодать.

Миф 2: По любой диете нужно ограничивать себя во многих продуктах, в том числе в любимых.

Рациональное сбалансированное питание, которое является частью программы похудения, может включать в себя небольшое количество запрещенных продуктов. Есть можно практически все, главное – знать, когда и в каких количествах.

Миф 3: В процессе похудения нужно выбирать лишь продукты с низким содержанием жира, так как они не так калорийны.

В теории это верно. На деле же можно легко перебрать общее количество калорий, если налегать на обезжиренные продукты. Вдобавок к ним вы можете употребить большое количество консервантов, загустителей, стабилизаторов, сахара. Вывод: надо просто внимательно изучать этикетки и придерживаться золотой середины при выборе процента жирности пищи.

Миф 4: Перекусывать вредно.

На самом деле все зависит от того, чем вы привыкли перекусывать. Если в течение дня утолять голод бутербродами, жареной картошкой или чипсами, здоровья это вам точно не прибавит. А если между основными приемами пищи есть нежирные молочные продукты или фрукты, это будет полезно не только для здоровья, но и для похудения.

Миф 5: Самые эффективные способы похудения – это жесткие диеты.

Это не так: низкокалорийные диеты, по которым в день употребляется до 800 ккал, приводят к расходованию мышечного белка, а не жировой ткани. В связи с этим уходит вес, но ослабляется иммунитет и появляется масса других проблем. После завершения диеты сброшенный вес быстро возвращается.

Не зря ВОЗ рекомендует снижать вес постепенно: 2 кг в месяц женщинам, 4 кг в месяц – мужчинам. Только такая скорость, по мнению медиков, может дать организму адаптироваться к новому режиму питания и обмену веществ. При этом вреда для здоровья и для внешнего вида человека не будет.

Миф 6: Если есть наследственность к полноте, худеть бессмысленно.

Предрасположенность к лишней массе тела действительно существует. Если родители страдают от ожирения, в 80% случаев их дети тоже будут иметь избыточный вес. Если ожирение наблюдается только у одного родителя, предрасположенность будет не у всех детей. Однако не одна лишь наследственность играет здесь роль: условия воспитания, привычки питания в семье имеют намного больше значения, каким будет расти ребенок. А значит, если научиться сбалансированному питанию, оно спасет от ожирения, даже если есть наследственность.

Миф 7: Можно похудеть за счет мочегонных препаратов, не используя диеты и физические упражнения.

Мочегонные средства, которые принимаются без использования диеты, не помогут избавиться от ожирения: вес снизится только из-за потери жидкости, количество которой быстро восстановится в организме.

Миф 8: Вегетарианское питание помогает быстро сбросить лишний вес.

Сторонники вегетарианства могут не есть мяса и молочных продуктов, но регулярно переедать и страдать от избыточной массы тела.

Миф 9: Чем реже ешь, тем быстрее худеешь.

На самом деле, чем больше промежутки между приемами пищи, тем хуже: чувство голода обостряется и человек съедает намного больше, чем ему нужно. А также организм, который «испытывают» длительным голоданием, начинает откладывать питательные вещества про запас – в результате растет объем жира.

Миф 10: Хорошо помогают похудеть ананасы.

К сожалению, этот способ ничем не способен помочь при ожирении. Раньше считалось, что бромелайн, который содержится в этом фрукте, эффективно сжигает жир. Увы, сегодня доподлинно известно, что это вещество помогает только процессу пищеварения.

Миф 11: Если пить много жидкости, можно похудеть.

Вода хорошо выводит из организма шлаки и токсины, но лишние килограммы она не способна одолеть. Польза обильного питья (до 2 л в день) лишь в том, что оно снижает аппетит.

Миф 12: Если пить жидкость во время еды, можно поправиться.

На самом деле такой связи не существует. Однако пить во время еды не рекомендуется, так как принятая жидкость мешает нормальному усвоению пищи. Пить лучше перед едой или после.

Миф 13: В белом хлебе содержится больше калорий, чем в отрубном.

Это не так. В 100 г белого батона столько же калорий, сколько в 100 г хлеба с отрубями. Правда, во втором много клетчатки и магния, которые способствуют хорошему пищеварению.

Существует еще множество мифов, которые касаются проблемы похудения. Не идти у них на поводу можно, если пытаться досконально разобраться в том, как работают механизмы снижения веса. И прислушиваться к мнениям специалистов.

«Все, с понедельника начинаю новую жизнь: сажусь на диету!» - такой приказ (особенно весной) дает себе чуть ли не каждая вторая. Оно и понятно: вот-вот на смену объемным свитерам придут легкие обтягивающие кофточки. А они складки на талии никак не замаскируют! Однако прежде чем морить себя голодом, советуем вам хорошенько подумать, какую диету предпочесть, ведь все они имеют как плюсы, так и минусы.

Монодиеты

Составители таких диет предлагают жаждущей похудеть братии употреблять в пищу в течение какого-то времени лишь один вид продуктов. Например, две недели «сидеть» только на кашах или вареном картофеле или неделю - на морковке или яблоках. Считается, что такое питание позволит быстро и безболезненно избавиться от «лишнего груза». Это действительно так, ведь большинство монодиет имеют небольшую калорийность (800 - 900 ккал в день). Однако у них есть и недостатки: во-первых , питаясь две недели, например, только гречкой, к концу «каше-терапии» вы ее возненавидите так, что вряд ли когда-нибудь захотите снова увидеть на своем столе. Во-вторых , долгое «сидение» на монодиетах чревато: вы недополучаете массу питательных веществ и витаминов. А в-третьих , самое печальное то, что после стремительной потери веса он, скорее всего, потом так же стремительно подскочит вверх.

Впрочем, если ваша монодиета займет один-два дня в неделю (можно назвать их разгрузочными днями), организму это пойдет только на пользу. «Разгружаться» можно не только яблоками и кашами, но и, например, сметаной (400 г в день), теплым кипяченым молоком (1,2 л), черносливом (375 г), апельсинами (1,7 кг).

Диеты по группе крови

Сейчас очень модно худеть по группе крови , то есть питаться только теми продуктами, которые «по душе» вашей крови. Автор метода - американский исследователь Питер Д’Адамо. Он считает, что «чужая» группе крови пища отравляет организм, а «своя» - лечит. И если питаться «своими» продуктами, не будет проблем ни со здоровьем, ни с лишним весом. Многие люди утверждают, что «кровный» подход действительно помог им похудеть. Однако большинство диетологов настроены весьма скептически: каких-либо серьезных научных исследований, подтверждающих эффективность диеты по группе крови, нет. Поэтому вряд ли можно считать ее панацеей.

Еще одно модное ныне поветрие - гемокод . Некоторые путают этот метод с диетой по группе крови, но это разные вещи. Гемокод - это тест на пищевую переносимость. Считается, что он позволяет определить те продукты, которые противопоказаны именно вашему организму (независимо от того, какая у вас группа крови). Стоит это удовольствие весьма недешево, но никакой гарантии того, что вы похудеете, увы, нет. Хотя, опять же, есть люди, которым этот метод помог. Но, по мнению диетологов, это происходит в основном из-за того, что после анализа назначается по сути та же низкокалорийная диета (сладости не есть, жирное-копченое-острое - тоже, но под предлогом, что это запрещенные именно для вас продукты). К тому же врачи считают, что прежде чем назначать любую диету или запрещать какие-то продукты, необходимо знать болезни человека, учитывать его возраст и прочие индивидуальные особенности.

Раздельное питание

Поклонники диет, основанных на раздельном питании, убеждены в том, что наш желудок не в состоянии одновременно переварить, скажем, кусок мяса с макаронами, потому что для переваривания белков необходима кислота, а углеводов - щелочь. А если в желудок попадает белково-углеводная «солянка», многие вещества не усваиваются, что нарушает пищеварение. Но медики, опять же, считают, что наши желудки способны переварить и не такую «адскую смесь», как пельмени или котлету с картошкой. Питались же наши бабушки так и ничего, вон какие крепкие были! Разделение продуктов не имеет особого смысла еще и потому, что чисто углеводной и чисто белковой пищи не существует - любой продукт содержит и белки и углеводы. Например, в тех же макаронах есть и то и другое.

Однако метод раздельного питания имеет свои плюсы : во-первых , контролируя свое питание, люди волей-неволей отказываются от ватрушек и пирожных, во-вторых , основу меню составляют низкокалорийные продукты (овощи, фрукты, соки, ягоды), что уже само по себе ведет к похуданию. Кроме того, благодаря обилию клетчатки нормализуется работа кишечника. Так что можете попробовать питаться раздельно - хуже точно не будет!

Вегетарианские диеты

Вегетарианцами становятся не только защитники животных и йоги, но и многие вполне обычные, «безыдейные» граждане, которые переходят на растительную пищу с одной целью - похудеть. Вегетарианство бывает двух видов: только овощи, фрукты и, например, макаронные изделия, либо к ним добавляются также яйца и молоко. Достоинства вегетарианского питания очевидны: благодаря большому количеству овощей и фруктов организм не испытывает дефицита в витаминах. Да и жиров в растительной пище мало, а значит, вы защищаете свой организм от атеросклероза и рака.

Однако есть и минусы . Например, многие вегетарианцы испытывают недостаток белка (и даже бобовые не всегда помогают его восполнить). Анемия - еще один «подарочек» вегетарианства. К тому же не рассчитывайте, что, отказавшись от мясных продуктов, вы быстро похудеете. Этот процесс будет постепенным. А если вы заполните меню овощами, содержащими крахмал, или макаронами, потери в весе вообще может не быть!

Поэтому, если вы хотите с помощью вегетарианской диеты растопить жир, тщательно обдумайте меню.

Мясные диеты

Другая крайность - это когда худеющий ограничивает себя в углеводах, делая ставку на белки: мясо, творог, яйца. Чем хороша белковая диета? Она действительно помогает похудеть, так как при таком питании расщепляются внутренние запасы жира. Но специалисты не советуют увлекаться «мясоедством»: увеличивается опасность возникновения тромбов, возможны частые головные боли, проблемы с кишечником (запоры), падение артериального давления.

Надеемся, вы убедились, что любые крайности - это плохо. И какой бы чудесной-расчудесной ни казалась на первый взгляд диета, у нее все равно есть недостатки. Поэтому отнеситесь к диетам лишь как к экстренной мере, когда необходимо срочно втиснуться в старую одежду. Но ни в коем случае не «сидите» на них всю жизнь, плавно перетекая из «голливудской» в «кефирную», затем - в «мясную», потом - в «японскую» и т.д. Все-таки единственный способ поддерживать нормальный вес - это наладить сбалансированное питание.

Выясняется, что существует множество противоречащих друг другу советов, а некоторые из самых популярных руководств вообще не выдерживают никакой критики.

Продукты с низким содержанием жира полезны

Смысл прост: чем меньше жиров, тем меньше калорий, а значит это полезнее для здоровья, правильно? Не обязательно. В продуктах с низким содержанием жиров зачастую содержатся такие ингредиенты, как сахар и мука, которые предназначены для улучшения вкусовых качеств продукта.

Однако дополнительные дозы чистых углеводов (сахар и мука) могут привести к тому, что вам снова захочется покушать, причем намного быстрее. Иногда продукты с низким содержанием жиров содержат даже больше калорий, чем в таких же, но не обезжиренных продуктах.

Чтобы убедиться в том, что обезжиренные продукты действительно полезны для вашего здоровья, вам придется сделать и «тяжелую работу», а именно, сравнить ингредиенты и информацию о содержащихся в продуктах питательных веществах обоих версий одного и того же продукта.

Если все же обезжиренный продукт выиграет это небольшое соревнование, тогда покупайте.

Отказ от углеводов – отличный способ сбросить ве с

Многие люди, которые попробовали протеиновую, безуглеводную диету, рассказывают о значительной потере веса, но за счет чего? Если диета основана на потреблении богатой белками пищи, вроде мяса, сыра, яиц (во всех этих продуктах очень много холестерина), то купившись на этот миф, вы рискуете заработать сердечный приступ.

Отказываясь от углеводов, необходимых вашему организму, вы можете стать раздражительным, слабым и от вас будет сильно «пахнуть». Недостаток фруктов и овощей – основных источников полезной для диеты мезги, может привести к запору. А излишне заниженное потребление углеводов может привести к кетозу – состоянию, при котором в крови образуется жировые клетки (кетоны), что приводит к подагре и камням в почках.

Пропуск завтрака (обеда, полдника, ужина) – хороший способ похудеть

Пропуск приема пищи не только вреден, но и часто приводит к тому, что, сами того не замечая, при следующем приеме пищи вы съедаете больше, поскольку целый день ничего не ели.

Кроме того, многократные исследования доказали, что люди, которые хорошо завтракают и в течение дня понемногу кушают, весят меньше тех, кто покупаются на этот миф и пропускают завтрак (обед, полдник, ужин), сокращая тем самым общее количество приемов пищи в день. Причина?

Бессистемное питание затрудняет процесс регулирования обмена веществ в организме. Вы проголодались и заставляете организм поверить, что настало время поголодать. Организм вам верит, начинает беречь калории и сохраняет все излишние калории в качестве жиров.

Даже если вы потом не переедаете, организм будет сохранять то, что имеет в данный момент, и не будет сжигать лишние калории.

Не кушать после 7 вечера

Одним из самых давних мифов о диетах был следующий: вся еда, которую вы съедаете вечером, автоматически превращается в жиры.

Правда заключается в том, что калории не знают, что такое «время». Для вашего «счетчика калорий» намного важнее 24-часовой цикл, чем пакет попкорна в 10-30 вечера. Все же важно отметить, что не нужно кушать непосредственно перед сном.

Во время сна ваш организм работает намного медленнее, чем в течение дня, т.е. он не сможет сжечь столько же сахара/жира/калорий, сколько во время бодрствования. Поэтому большое блюдо пасты с сыром на ночь – не самый лучший выбор.

Холестерин вреден для здоровья

Без «хорошего» холестерина в крови, организм не сможет создавать новые клетки, не сможет вырабатывать важные гормоны, вот почему так важен для нас липопротеид высокой плотности (ЛВП).

Обойтись без липопротеида низкой плотности (ЛНП aka «плохой» холестерин) мы сможем. Большинство ЛНП организм получает из насыщенных жиров (масло, мясо, кондитерские изделия), в то время как ЛВП (который хороший) мы получаем из ненасыщенных жиров (орехи, семена и овощные масла).

Можно похудеть быстро, избавившись от калорий

Когда бы резко сокращаете потребление калорий, это может повредить вашему здоровью. Точно также как и с теми, кто пропускает прием пищи, ваш организм переходит в режим голодания.

Обмен веществ замедляется, организм начинает накапливать жиры, которые могут потребоваться, когда вы действительно сильно проголодаетесь. Любой потерянный жир приведет к тому, что вы одновременно потеряете и мышечную ткань, что приводит к нарушению скорости основного обмена веществ (количество калорий, необходимых вашему организму для функционирования).

Вот почему процесс похудения (здоровым способом) является таким медленным процессом, предусматривающим упражнения для развития мышц.

Жир для меня вреден

Как и в случае с холестерином, существуют хорошие виды жиров и плохие. Жиры играют ключевую роль для здорового организма. Жиры помогают крови свертываться, делают части тела мягкими и строят клеточные мембраны. Главное, нужно убедиться, что в вашей диете преобладают ненасыщенные жиры (оливковое и льняное масла, форель, лосось и авокадо).

Если я занимаюсь физическими упражнениями, то могу есть все, что захочу

Тридцатиминутная поездка на велосипеде не дает вам право на дополнительный поход к холодильнику. Несмотря на то, что во время выполнения физических упражнений сжигаются калории, вы все равно можете набрать лишний вес, а не потерять его, если скушаете большую порцию нездоровой пищи.

Полчаса на беговой дорожке не могут скомпенсировать калории, которые вы получили из средней порции чисбургера с беконом и клубничного молочного коктейля. Это не значит, что вам запрещается все это кушать, просто не сделайте это вашей привычкой.

И самое главное: не ждите, что во время выполнения обычного комплекса упражнений вы сможете сжечь все накопленные калории.

Диеты входят как в моду, так и теряют свою популярность, но основные правила здорового питания остаются постоянными десятилетиями: кушайте продукты, относящиеся ко всем основным группам, ограничивайте потребление очень жирных продуктов и продуктов с низким содержанием питательных веществ.

По возможности, выбирайте нежирные кусочки мяса, постарайтесь избегать сладких газированных напитков.

Обязательно к выполнению: на пути к здоровому образу жизни совмещайте сбалансированное питание и физическую активность.